Dodavanjem visoko-koncentrovanih i sporo-otpuštajućih NPK komponenti ostacima grožđa pri proizvodnji vina, dobija se jedinstveno organo-mineralno đubrivo.
Kultura proizvodnje vina stara je oko 6.500 godina, o čemu svedoče brojni arheološki pronalasci sa teritorije Grčke. Ovo alkoholno piće dobija se preradom plodova vinove loze (grožđa). Svake godine se hiljade tona ostataka u proizvodnji vina tretiraju kao nus proizvod tj. otpad, a zapravo je reč o biljnim ostacima visoke biološke vrednosti.
Poznato je da je količina organske materije u zemljištu jako važna jer ima direktan uticaj na plodnost, fizičke i hemijske osobine zemljišta. Takođe, jako je važno poreklo organske materije. Ostaci grožđa sadrže velike količine antioksidanata od kojih su najpoznatija fenolna jedinjenja.
Opširnije u dokumentu ispod.
